Pre par godina strašno je bio popularan kolač za 5 minuta iz mikrotalasne. Ja sam tada radila MW tortu za 5 minuta. Moram priznati da i sada često "podležem" njenoj pripremi i da sam je do sada toliko puta ispekla i da sam menjala i ovo i ono i na kraju dobila finalnu varijantu koja izgleda ovako.
Originalne mere kremaste lešnik torta sa višnjama su ovde smanjene, torta bi trebalo da bude duplo veća. Ako vam je potrebna za neko veće okupljanje možete i da duplirate mere navedene u receptu ovde, ali mislim da je za neke svakodnevne porodične potrebe ovo torta sasvim dovoljno velika.
Svoju prvu američku pitu probala sam u Nemačkoj davne 2001. godine i odreagovala onako kako danas reaguju svi moji rodjaci, prijatelji, poznanici kada je kod mene prvi put okuse: zašto ovo nisam ranije probao/la?! Tako jednostavno, a dobro!
Ovu tortu sam uspešno spremila iz drugog pokušajaVama. Zato savetujem oprez. Ako vam se griz čini retkim, dodajte slobodno još griza. Ja to prvi put nisam učinila sigurna u recept, čekajući da se nešto u hlađenju stegne. Recept je dobar, ali kada nešto pođe po zlu reagujte i sprečite propast. Tako to ide u kuvanju. I u životu.
Za važne datume pravimo torte kojima se pravimo važni. Ja se ovom baš pravim važna. Čokoladna je, skroz na skroz. Super vazdušasta. Super meka. Super dekorativna. Super ukusna.
Potrebno je:
500g belog mesa sa koskom ili 400g filea
400g svežih šampinjona
120g testenine, fusili (to su tri pune šake)
100g malo jače pečenog susama
3 Imlekove pavlake od 180ml 20%mm
300ml Polimarkovog majoneza
so za meso, pečurke i testeninu