Punč srca za grickanje u dvoje, za ukrašavanje torte ili za gricakanje samostalno. Ono kad prođeš pored činije sa keksom i gricneš odma dva!
Potrebno je:
modlica,u obliku srca
250g brašna
3 kašikice praška za pecivo
60g šećera u prahu
1 vanil šećer
1 žumance
1 kašika-jelovna mleka
100g maslaca
2 jelovne kašike kakaa
1 jelovna kašika ruma
prah šećer
Priprema:
brašno i prašak za pecivo pomešajte te prosejte.Stavite u jedan sud te napravite u sredini udubljenje u koje će te staviti šećer,vanil šećer mleko i žumance .Sa jednim delom brasna sve dobro pomesajte a potom dodajte maslac isečen na kocke.
Umesite glatko testo,uvijte u foliju i ostavite u frizider na 1h.
ugrejte rernu na 200C,oblozite pleh sa pek papirom.
Testo oklagijom izvaljajte tanko a zatim modlom vadite duhove ili druge oblike.
Kekse peći od 8-12 min.
Glazura:
120g prah šećera
1 belance
1 kašika limunovog soka
1 kašika tople vode
Pomesajte prosejan šećer sa belancetom,i limunovim sokom te vode koliko je potrebno da se dobije gusta smesa. Takođe možete napraviti i buter krem, koliko putera toliko prah šećera i malo limunovog soka. Premažite kekse malom četkicom.
Astal-Kuhinja Moje Ravnice i drugi Recepti
Galerija
