Pita sa kupinama i čokoladom
Ova lepa, jednostavna pita inspirisana je činjenicom da su kod nas kupine nezapamćeno rodile. Mislim da nisam nikada pojela više kupina nego ove godine.
Ova lepa, jednostavna pita inspirisana je činjenicom da su kod nas kupine nezapamćeno rodile. Mislim da nisam nikada pojela više kupina nego ove godine.
Ako je neko bio ovih dana na pijaci mogao je da vidi da na tezgama mogu još uvek da se nađu jagode. Iskoristite priliku i napravite francusku poslasticu za koju vam danas Cimetićke daju recept!
Prhko testo se kao osnova koristi za mnoge kolače, pre svega božićne. Uz dodatke finih sastojaka poput oraha, badema, kandiranih korica voća, žumanaca... dobijamo beskrajne varijacije. Ovoga puta predstavljam čuvene italijanske kolačiće iz Pijemonta.
Ovo je meni omiljeno letnje jelo. Iziskuje malo vremena, malo pečenja, malo pripreme...