Ovo je meni omiljeno letnje jelo. Iziskuje malo vremena, malo pečenja, malo pripreme...
Potrebno je:
250g lisnatog tetsa-jedna tabla
200g mlevenog pilećeg mesa ili ako vam ostane kuvano iseckajte ga oštrim nožem na sitno
so, biber
1 crni luk
2dcl kisele pavlake
žumance za premaz
Priprema:
Crni luk očistite, izrendajte i na malo ulja popržite, potom dodajte meso dinstajte ga kratko, dodajte so i biber.
Kada meso bude dinstano dodajte 2dcl kisele pavlake.
Lisnato tetso oklagijom razvijte što tanje, premažite na tetso smesu sa mesom i urolajte.
Prebacite u tepsiju prekrivenu pek papirom.
Premažite žumancetom.
Pecite na 200C oko 30 minuta.
Astal-Kuhinja Moje Ravnice i drugi Recepti
