Kelj pupičar, briselski kupus, prokelj ili prokulice

Kelj pupičar, briselski kupus, prokelj ili prokulice, verujem da su vam ovi minijaturni kupuščići poznati pod nekim od navedenih imena. To je povrće koje ili volite ili ne volite, zapravo mislim da većina naginje ovoj prvoj grupi. Kod nas nije tako često zastupljen na trpezi jer ga retko nalazim na pijaci, doduše par puta sam uspela da pronađem i smrznuti. Sa njim je vrlo lepo raditi i brzo se priprema, fino se slaže sa ostalim povrćem, a lepa je i dopuna pečenom mesu ili ribi. Ovog puta predstavljam vam tri lagana recepta koji mogu fino poslužiti u dane posta.