Krem čorba od šampinjona
Potrebno je za 1l čorbe:
200g šampinjona
1 manja glavica crnog luka
oko 1/2l bujona (od povrća ili mesnog; alternativno 1 kocka za supu sa 1/2l vode)
još oko 1/2l vode
soli po ukusu
za zakuvavanje - 60ml neutralne pavlake ili kašika kisele pavlake