Po čemu se poznaje dobra dijeta?Gojaznost ne predstavlja problem samo u odnosu na lepotu, već pre svega nosi u sebi rizik po zdravlje. Sve je veći broj bolesti koje se, prema novim naučnim saznanjima, dovode u vezu sa preteranom telesnom težinom.Najveći broj ljudi kao metodu mršavljenja izabere dijetu a od velike važnosti je izbor dobre dijete.
Dobra dijeta redukuje telesnu težinu polako, sadrži sve najvažnije prehrambene sastojke i ne uključuje nikakva pomoćna hemijska sredstva za mršavljenje u obliku čajeva, tableta ili kapsula. Dijeta treba da se sprovodi tako da ne podrazumeva izgladnjivanje i da sadrži najmanje 1000 kalorija dnevno. Cilj je smanjenje težine od oko 500 g do 1 kg nedeljno. Najoptimalniji režim dijete je 1200 do 1500 kalorija podeljeno na pet do šest obroka.
U zapadnom svetu debljina je narodna bolest br. 1, sa dalekosežnim posledicama: poremećaji disanja, brzo zamaranje, opterećenje zglobova,visok rizik srčanog i moždanog udara, visok krvni pritisak, visok nivo holesterola u krvi, venska tromboza, kamen u žuči i giht. Povećan je i rizik od dijabetesa za celih 30 do 50 puta.Neosporno je dokazana uzročna veza između debljine i nekih oblika raka.
Koliko kalorija trošimo u jednom danu?
Prostom formulom možemo izračunati sadašnju potrebu kalorija. Visina tela u cm minus 100 puta faktor 30 = ukupna potreba za kalorijama (npr. 170 cm - 100 = 70 x 30 = 2100 kcal/dan). Sa ovom vrednošćut kalorija nećete se ni gojiti ni mršaviti, ostaćete na ovom na čemu ste, tj. zadržaćete sadašnju težinu.Da biste izgubili kilogram telesne težine treba da uštedite oko 7000 kcal.
Šta smanjiti tokom dijete masti ili ugljene hidrate?
Sve kalorije nisu iste. Kalorije ugljenih hidrata se vrednuju drugačije od kalorija masti: telo živi od kalorija ugljenih hidrata koje se nalaze nr. u krompiru, pirinču, testenini, hlebu, voću, a višak odmah sagoreva, jer se ugljeni hidrati talože u telu u vrlo malim količinama. Od kalorija masti je drugačije (npr. u salamama, siru, masnom mesu, mlečnim proizvodima, jezgrastim plodovima). Ukoliko se one ne potroše odmah, u obliku pogonske energije - fizičkog rada ili sorta, preći će u masno tkivo i stvarati naslage. Jela koja su bogata mastima trebala bi što ređe da se nađu na jelovniku, a jela bogata ugljenim hidratima što češće.
Koliko je sport važan za uspeh dijete?
Čak 90% ljudi kojima je uspelo da posle dijete trajno zadrže novu kilažu redovno se bavilo sportom. Da bi se održao minimalan fintes trebalo bi bar tri puta nedeljno odvojiti po 20 minuta za fizičke aktivnosti. Najidealniji oblici su plivanje, vožnja biciklom ili brzo hodanje, jer je u tim pokretima angažovana celokupna muskulatura, a tetive i zglobovi nisu preterano opterećeni. Sportski program za napredne može se povećati na 30 minuta, pa čak i do pet puta nedeljno.
Zašto je alkohol zabranjen tokom svake dijete?
Alkohol ima skoro isto toliko kalorija koliko i masnoća. A ima i drugih negativnosti: pravi je hemijski otrov kojeg telo pokušava što pre da se oslobodi i dok se bavi odstranjivanjem alkohola, zanemaruje sagorevanje masti koja nesmetano odlazi u ćelije i tu se nagomilava. Rezultat je poznat: preterana telesna težina.
Da li se masne ćelje mogu eliminisati?
Ne. Možemo ih jedino izgladnjivati. Njihov broj formira se od rođenja, još u detinjstvu, i do kraja života se ne menja. Korpulentni ljudi imaju dvostruko, čak i trostruko više masnih ćelija od vitkih ljudi. Masne ćelije su vrlo elastične: mogu se desetostruko povećavati.Sve zavisi od toga koliko se jede.
