Savršen i neobičan jesenji kolač, kombinacija bundeva, narandža cimet. Vrlo sočan, vrlo ukusan.
Potrebno je:
4 jajeta
200g narendane bundeve
10 kašika šećera
1 narandža
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo
150 g seckanih oraja
1dcl ulja
1dcl jogurta
cimet
vanil šećer
Priprema:
Bundevu narendati, pomešati sa šećerom, neko je malo u tiganju i propeče ja nisam.
Jaja umutiti pomešati sa bundevom, dodati orahe, brašno, ulje, jogurt, prašak za pecivo, cimet, sok od pola narandže, narendanu korcu narandže.
Smesu preručiti u pravougaoni kalup obložen pek papirom.
Peći oko 40 tak minuta na 180C.
Gotov kolač preliti sokom od narandže i od gore posuti prah šećerom.
Astal-Kuhinja Moje Ravnice i drugi Recepti
