Potrebno vam je:
bundeva
žlica maslinovog ili bučinog ulja
sol
slatka crvena paprika
curry ili drugi začini po želji
Priprema:
Bundevu narežite na tanke komade veličine zalogaja. Potrudite se da komadi budu što tanji jer će čips biti hrskaviji, a ako baš niste vješti s nožem poslužite se ribežom - to vam je najlakši i najbrži način da dobijete komade iste debljine.
Po narezanim komadima pospite soli i ostalih začina po želji, dodajte žlicu ulja i sve dobro promiješajte. Mi smo stavljale slatku crvenu papriku i curry, ali možete staviti koje god začine volite - origano, češnjak u prahu, vegetu...
Začinjene komade bundeve poslažite u posudu za pečenje u koju ste stavili papir za pečenje. Poslažite ih u jednom sloju jer će se zalijepiti ako ih stavljate jedne na druge.
Pecite ih u pećnici na 150 stupnjeva 15-tak minuta. Vrijeme pečenja ovisi o pećnici, ali budite vrlo oprezni kad prvi put pečete i češće provjerite situaciju u pećnici jer je dovoljna i minuta previše da zagore.
Najbolje da odmah napravite veću količinu, a ako ne pojedete sve odmah (u što sumnjamo), ostatak spremite u vrećicu i hermetički zatvorite.
Maje Zmaje
