Ljubavni doručak
Potrebano:
dve viršle
2 jaja
2 čačkalice
ljubav po potrebi
Broj članaka u arhivi za Januar 2015: 5
Kuvanje
-
31.01.2015 -
27.01.2015Domaći keks sa vinom
Desilo se jednoga dana da u kući nije bilo ni mleka. ni jaja, od čokolade ni traga, a o lešnicima i drugim dragocenim sastojcima da i ne govorim. I šta je jednoj ženi, koja ma svakodnevnu potrebu za slatkim, ali finim ukusima, činiti? Osim da napregne svoje vijuge i baci se na listanje časopisa za koje misli da sadrže taj famozni italijanski keks u koji ide samo belo vino (gle čuda: toga je bilo u kući!) i maslinovo ulje (šećer i brašno se ipak podrazumevaju). Posle dugog listanja, eto ga, baš u poslednjem primerku, na dnu kutije.
-
16.01.2015Pita sa jabukama
Sezona jabuka je uvek! A sveže jabuke nikad nisu bile moje voće. U lenjoj piti mi nisu dolazile do izražaja, a u ovim američkim pitama voće je uvek superstar, nekako se pretvori u slasan zalogaj, a da ne izgubi u potpunosti svoju formu. Možete je praviti sa gornjom korom, a može i bez, ako ste na dijeti. Ovde je pravljena isključivo sa mašću, ali vi to možete zameniti maslacem, margarinom ili pomešati dve vrste masnoće u razmeri 1:1.
-
12.01.2015Svečani rolat
Potrebno je:
1,200g mešanog mlevenog mesa
100g šunkarice sitno iseckane
3 jajeta (od njih ispeci tri omleta-palačinke)
2 kuvana jajeta (iseckati na sitno, posebno belance, posebno žumance)
paket tanke slanine -
04.01.2015Keks sa rumom
Prhko testo za osnovu i malo dodataka da iznenadite sebe i druge kako nešto tako jednostavno može biti tako trajno i ukusno.