Kurkuma čisti organizam i štiti od raka

Tweet

Ova biljka pripada porodici đumbira, a od korena ove biljke se pravi začin koji je poznat svuda u svetu po mnogobrojnim blagotvornim svojstvima na organizam.

Upravo ova biljka je jedan od sastojaka poznatog začina curry. Zbog kurkume curry ima tako lepu i upečatljivu žutu boju. Pored osnovnog korišćenja ove biljke kao začina u pripremi mnogih jela koristi se kao prirodna boja, a i prirodan pesticid u pravljenju kozmetike.

Kurkuma i njena lekovita svojstva

Odavno je utvrđeno da kurkuma ima anti upalna dejstva a takođe je ustanovljeno da je jako blagotvorna kod mnogih tegoba od raka i raznih bolesti. Ova biljka sa svojim sastojcima jača naš organizam i namenjena je za:
* smanjenje nadutosti
* obnavljanje crevne flore
* čišćenje jetre
* čišćenje krvi
* tegobe disajnih puteva
* protiv gljivica
* kožnih problema

Kurkuma je bogata manganom, vitaminom B6, kalijumom i dijetalnim vlaknima.Tako da pored toga što se koristi kao začin u kuvanju već se koristi i kao bitan dodatak ishrani. Pored navedenog, kurkuma pomaže u lečenju artritisa, ekcema, raznih infekcija, čira, bubrežnih kamenaca, ...

Ona poseduj antikacerogeno dejstvo, pa tako je najdelotvornija u prevenciji raka jajnika. Takođe ženama ublažava tegobe u menopauzi, a i u smanjenju rizika od raka dojke.

Sa druge strane, istraživanja su pokazala da kurkuma pomaže u prevenciji od raka prostate i raka debelog creva i sprečava pojavu leukemije kod dece.

Kurkuma i njeno korišćenje u kuvanju

Kurkuma se može upotrebljavati u spremanju mnogih jela. Pa tako možete je dodavati u raznim dezertima, jelima od povrća, umacima, za pripremu kolača, palačinki itd. Dovoljno je i uobičajeno samo 1/2-1 kašičice kurkume jer je jak začin i ako preterate jelo će imati previše intenzivan i jak miris.

Ona se dodaje tek pri kraju kad je jelo skoro pripremljeno, jer ćete na taj način sačuvati sva njena lekovita svojstva. Takođe, je možete koristiti i u obliku kapsula ako vam se ne dopada njen miris u jelima.

Vrlo delotvoran je i čaj od kurkume, a da bi spremili ovaj čaj dodajte jednu kašičicu kurkume u šolju vrele vode.

Ukoliko želite da saznate o još nekim lekovitim biljkama, potražite vodiče na sajtu: najzdravijahrana.com