Margarite će ulepšati vaš novogodišnji pladanj sa kolačima, zbog vrlo interesantnog oblika!!!
Potrebno:
500g brašna
200g masti
3kašoke kisele pavlake ili kajmaka
5 kašika šećera
2 žumanca
naribana korica
jednog limuna
šećer u prahu sa vanili šećerom za posipanje
pekmez
Priprema:
Mikserom penasto umutiti mast,šećer,žumanca, kiselu pavlaku i naribanu koricu limuna.
Dodati brašno i zamesiti glatko testo.
Podeliti testo na dva ili tri dela.
Razviti na silikonskoj dasci ili izmedju dva pek papira na tanko.
Modlom u obliku cvetova vaditi kekse.
Poredjati na tepsiju-pleh obložen pek papirom i peći oko 5-8 min na 180C.
Potom keks namazati sa jedne strane pekmezom, a drugim keksom ga poklopiti.
Uvrljti u prah čećer.
Neobičnog su lepog ukusa!!!!
Astal-Kuhinja Moje Ravnice - novogodišnji recepti by Vera Uzelac
