Ovo je jedna mala modifikacija slanih njoki, pa umesto soli u smesu stavite 2-3 kašike šećera.
Za njoke potrebno:
2dcl kukuruznog brašna
6dcl vode
šećer
1 kašika maslinovog ulja
Vodu stavite u šerpu, dodajte ulje i so.
Kada voda provri zakuvajte kukuruzno brašno.
Mešajte polako kulinarskom +icom da nemate grudvica.
Kada se zgusne ostaviti po strani da s emalo ohladi kako bi ste mogli da uzimate komade veličine oraha i oblikujete njoke.
Za posip:
50g kandirane korice narandze
50g seckanih oraha
3-4 kašike meda
Astal-Kuhinja Moje Ravnice i drugi Recepti by Vera Uzelac
Galerija
