Danas jedan prijedlog za ručak koji je vrlo zdrav i nekaloričan!
Sastojci:
cca 400 g pilećih prsa
cca 200 g salate, raznih vrsta
1-2 rajčice ili desetak cherry rajčica
1 crvena paprika
mrkva i tikvica
sol, papar, ulje, aceto balsamico
2 dl tekućeg jogurta
majoneza
Vrijeme pripreme i kuhanja je 20 minuta!
Priprema:
Operite salatu i rajčicu i stavite na tanjur kao na slici. Dodajte sol, malo aceta balsamica, ulje (maslinovo ili bučino). Piletinu narežite na manje komade, posolite i pecite 5-7 minuta na gril tavi, dok ne dobije zlatnu boju. Pred kraj ubacite narezanu papriku, mrkvu i tikvice (ukoliko ih imate) i pržite 2-3 minute zajedno s mesom. Pečeno meso i povrće stavite preko salate, probajte te po potrebi dodajte još začina. Servirajte kao na slici s dresingom od jogurta, koji ćete napraviti tako da pomiješate jogurt, malo majoneze, sol i papar.
Cimet i bijela čokolada by Ilina, Dora i Stela
Galerija
