Danas jedan prijedlog za brzi, ljetni ručak, sve će biti gotovo u - 15 minuta!
Sastojci:
tjestenina
panceta
tikvica
topivi sir
grana padano ili parmezan
vrhnje za kuhanje
režanj češnjaka
sol, papar, maslinovo ulje
Priprema:
Skuhajte tjesteninu al dente. Na maslinovom ulju zažutite češnjak, dodajte pancetu i tikvice ( ja sam tikvice naribala, možete ih nasjeckati po želji). Sve pirjajte nekoliko minuta. Prelijte vrhnjem za kuhanje, posolite, popaprite, kuhajte koju minutu. Dodajte topivi sir (može i mozzarela ili bilo koji drugi). Umak prelijte preko tjestenine. Za dekoraciju naribajte grana padano ili parmezan.
