Potrebno je:
350 g mlevenog keksa,
100 g mlevenog badema (može i lešnik ili orah)
300 g šećera
16 kašika vode
1 margarin
200 g čokolade za mešenje
dr.etker aroma vanile i ruma
bombonice za ukrašavanje
štapići za roštilj
Priprema:
Staviti 16 kašika vode u šerpu sa 300 g šećera da vri tri minuta. U to ubaciti margarin i keks i bademe i dodati aromu. Masu možete podeliti i staviti različite arome. Ostaviti da se masa malo prohladi kako bi se lakše oblikovale kuglice. Istopiti čokoladu i napraviti glazuru, umakati vrh štapića u čokoladu a zatim u kuglicu (čokolada služi da poveže kolač sa štapićem ). Kada to završite ostavite u frižider da se bolje stegne 10 min, a zatim umočiti svaku kuglicu u čokoladu i u bombonice ili ukrasiti po želji.
Savet: glazuru od čokolade napravite po želji sa uljem, maslacem ili slatkom pavlakom nije bitno, bitno je da čokoladu grejete na pari kako se ne bi hladila.
Fotografije: Moja fotkica
Galerija
