Ovaj sok od maline je domaći, svež, bez konzervansa a sa limunom. Uz malo leda odličan je sok koji će te popiti još ovaj mesec!!!
Potrebno je:
1,5kg malina
1,5kg šećera
1l vode
1 limun
Priprema:
Maline dobro oprati, najbolje u rešetkastom sudu koji će te polivati mlazom vode. Potom ocedite i stavite u dublji sud dodati vodu i nacediti limuna te dobro pokriti i ostaviti preko noći da odstoji na hladnijem i tamnijem mestu.
Sutra dan maline procedite kroz gazu ili propasirajte ako je lakše te dodjte šećer i mešajte dok se ne rastopi.
Sirup ulijte u čiste i suve flaše a od gore stavite celofan.
Sok se razredjuje sa vodom, a odličan je kada se stavi led i nekoliko svežih malina.
Astal-Kuhinja Moje Ravnice i drugi Recepti by Vera Uzelac
