Kad imate potrebu za slatišima kao ja, a volite samo čiste sastojke bez dodataka raznoraznih pojačivača, loše čokolade i konzervansa, onda ste prinuđeni svakog dana da nešto slatko kuvate, mesite, mutite... A kad to radite svaki dan, onda to mora da bude brzo i dostupno.
Potrebno je:
300 gr malina
6 kašika šećera u prahu
40. gr crne čokolade
150 gr gr brašna
100 gr putera
50 gr drobljenih lešnika (opciono)
5 kašika šećera
na vrh noža praška za pecivo
Priprema:
Maline rasporediti u šest kalupa za sufle, posuti svaki kalup jednom ravnom kašikom šećera u prahu, dodati komadiće čokolade. Odozgo posuti mrvicama, napravljenim tako što ćete prstima drobiti brašno, puter, šećer i lešnike, dok ne dobijete rastresitu smesu.
Peći na 200 °C oko pola sata. Služiti toplo dok je čokolada u tečnom stanju.
MAMA PITA
Galerija
