Evo jednog sezonskog kolača sa ukusom čokolade!
Potrebno je:
4 jajeta
10 kašika šećera
50g čokolade
100g margarina
1 kašika kakaa
2 dcl jogurta
5 kašika griza
4 kašike brašna
1 prašak z apecivo
2-3 kašike pekmeza od šljiva
400g trešanja
Priprema:
Prvo odvojite belanca od zumanca i mikserom umutiti belanca u čvrst sneg a potom dodajite kašiku po kašiku šećera i nastavite sa miksanjem.
Potom dodati žumanca.
Sve sjediniti.
Čokoladu i margarin rastopiti.
Dodati ovoj smesi, potom jogurt, i zatim brašno, kakao i griz te prašak z apecivo i pekmez.
Izliti u pleh obložen pek papirom.
Staviti u prethodnu zagrejanu rernu nekih 10 tak minuta a potom od gore poredjati trešnje.
Ponovo vratitu u rernu i peči na 180-200C.
