Fine, debele čokoladne keks- kocke....za piknik ili šoljicu kafe...a možete ih grickati i na faksu.
Mere su u "cup",(šolja koja se najviše koristi u Americi kao jedinica mere za pripremu kolača.Potrebno je:
2 cup brašna
1/2 cup kakaa
1 cup šećera
220g putera
1 kašikice soli
1 vanil šećer ili esencije vanile
Priprema:
Prvo rernu uključite na 150C.
Potom puter isecite na kocke,a brašno prosejte zajedno sa kakaaom,da ne biste imali grudvica.
Dodajte ga u maslac, potom dodajte šećer, so i vanil šećer.
Umesite-zamesite glatko testo.
Ja praktikujem da od testa oblikujem loptu, i uvijem je u alufoliju.
Ostavite barem pola sata u frizideru ili duze.
Može i celu noć,ali onda tek sutra dan upalite rernu...:)
Oklagijom razvijte testo,Četvrtastim modlama vadite kekse.
Utisnite vrhom noža šare-kao na fotkici.
Pecite na 150C oko 15-20 min
Upakujte u kutijicu za kekse ili odmah probajte....jedan po jedan...
Ako nemate ovu magičnu šolju možete ovde cup pretvoriti u grame ..
1/8 cup – 30 ml
1/4 cup – 60 ml
1/3 cup – 80 ml
1/2 cup – 125 ml
1 cup – 250 ml
Astal-Kuhinja Moje Ravnice i drugi Recepti by Vera Uzelac
