Često se desi da nam preostanu belanca kad pravimo neke kesiće ili sladoled. Meni se to redovno dešava a najlakši način da ih što pre potrošimo jeste da napravimo neki lagani desert od njih. Leto je dušu dalo za takvu inspiraciju!
Kad imate potrebu za slatišima kao ja, a volite samo čiste sastojke bez dodataka raznoraznih pojačivača, loše čokolade i konzervansa, onda ste prinuđeni svakog dana da nešto slatko kuvate, mesite, mutite... A kad to radite svaki dan, onda to mora da bude brzo i dostupno.
Ovaj recept je način da omogućite sebi uživanje u slobodi mirisa i aroma.
Često se desi da nas mrzi da spemamo hranu i lakše nam je da skoknemo do nekog fast food-a ili restorana. No ako se sprema u društvu kuvanje postaje zabava. Ako okupljate prijatelje ovo može biti razlog okupljanja ili pak može cela porodica učestvovati u spremanju hrane, a ne samo jedan član. Za one koji veruju u Feng šui ovo je i preporučljivo radi harmonije u kući.
Magično jelo koje popravlja raspoloženje - BEĆAR PAPRIKAŠ.
Potrebno je:
1,200g mešanog mlevenog mesa
100g šunkarice sitno iseckane
3 jajeta (od njih ispeci tri omleta-palačinke)
2 kuvana jajeta (iseckati na sitno, posebno belance, posebno žumance)
paket tanke slanine