Libum iz Pompeja
Recept za ove preukusne hlepčiće potiče iz antičkog Rima. Ovo je jedna vrsta žrtvenog peciva. Pravi se veoma lako od svega nekoliko sastojaka.
Lista članaka koji sadrže tag: Recept
-
11.06.2012 -
16.06.2012Salata od paradajza i barenih jaja
Osnova salate su 1 paradajz, 2 kuvana jaja, mali soli i ulja. Salatu možete da nadograđujete po ukusu, mada je i samo od ovih sastojaka jako fina kao užina ili kao vešera. Ovog puta je obogaćena mladim lukom, šampinjonima i rukolom.
-
17.06.2012Lagani krem od jagoda i vanile
Potrebno je:
Za dve osobe-dve vatrostalne činijice:
2 cela jajeta
1 žumance
1/2l mleka
100g šećera
200g jagoda
maslac i šećer za oblaganje posudica -
25.06.2012Urnebes salata
Koliko sam upoznata, Urnebes salata se izvorno pravi od punomasnog sira, belog luka, ulja i ljute tucane paprike. Sve ostalo su nadograđeni recepti da se poboljša ukus i struktura. Možete dodati ajvar, možete koristiti pečenu papriku, a možete da je uz sve to obogatite kuvanim jajima i/ili kajmakom. Koji god recept da izaberete, nećete pogrešiti.
-
02.07.2012Tikvice punjene vrganjima
Tikvice oprati, po želji nožem oguliti površinski sloj kore, odseći peteljke pa pažljivo izdubiti manjom kašicicom. Ako se koriste duguljaste tikvice, njih iseci na tri dela pa izdubiti sredinu.
-
13.07.2012Domaći puter od kikirikija
Znam da se na mreži vrti puno recepata za ovaj puter, ali koliko se sećam nekog dokumentarca o fabričkoj proizvodnji, za puter je dovoljno samo:
- kikiriki (300g sirovog)
- masnoća (20g putera i 1 kašika maslinovg ulja)
- soli po želji (prstohvat krupne morske)