Krem-karamel kolač
Kolač koji vam danas poklanjam je kremast i lagan. Preneće vas u neke lepe svetove i na tren oteti iz zagrljaja briga. Čemu drugom slatkiši služe?
Kuvanje
-
25.01.2014 -
20.01.2014Kesten parfe torta
Sastojci: 100 g brašna, 1 prašak za puding od čokolade ili lešnika, 1 ravna kašičica praška za pecivo, 100 g maslaca, 80 g šećera, 1 vanilin šećer, 1 jaje + 50 ml mleka ili čokoladnog likera za prelivanje kore.
Fil: 500 ml slatke pavlake, 250 g kesten pirea, 100 g čokolade, 2-3 kašike šećra u prahu.
Dekoracija: 200 ml slatke pavlake, 2 kašike Nutelle, 100 g čokolade, 3 kašike ulja. -
18.01.2014Šejk od banane sa suvim šljivama
Ovakvi šejkovi su nešto što najčešće spremamo za doručak. Banana nam je u većini slučajeva osnova na koju dodajemo druge ukuse. Uvek možete da dodate drugu vrstu žitarice, drugu voćku, drugo suvo voće ili kravlje mleko zamenite sojinim ili kozijim.
-
13.01.2014Baklava sa makom
Sastojci:
500 gr. tankih kora za pitu
5 jaja
250 gr. mlevenog maka
2 čaše šećera ( 200 ml )
1 kesica praška za pecivo
200 ml. jogurta
200 ml. ulja
3 kašike vanilin šećera
šaka iseckanih suvih šljiva koje su odstajale u rumu i oceđene -
09.01.2014Snickers Cupcakes
S obzirom na to, da imam jako dobar recept za Snickers štanglice koje obožavamo, nije mi mnogo trebalo da iskombinujem u glavi kako da ga preuredim u kapkejkove. Išla sam na nešto manje od pola mere sastojaka iz originalnog recepta i dobila 12 finih kolačića. U prvom momentu sam se razočarala činjenicom da će biti manji nego što sam očekivala, ali su se na kraju pokazali kao dovoljni, jer je svaki kolač jedna manja kalorijska, preukusna, bomba. Više od dva komada po osobi ne savetujem.
-
04.01.2014Rafaelo torta
Rafaelo torta se našlja u mojoj prazničnoj kolekciji slatkiša. Jako je ukusna, neobična, sa prelepim kremom...
-
30.12.2013Praznični recepti: Svečane punjene krmenadle i Milka torta
Na prazničnoj trpezi se uvek nađe svašta ukusno. Među đakonijama i ove punjene krmenadle i Mika torta slobodno mogu da imaju svoje mesto.
-
30.12.2013Praznične piramide
Tajana Poterjahin vam danas sprema praznične piramide.
-
26.12.2013Praznični recepti: Pletenica sa makom
Pletenica sa makom je nešto čime možete počastiti ukućane za praznike. Malo sam eksperimentisala dodavši pored maka i orahe. Testo je inače klasično, koje možete koristiti i za brioše, a u štrudlama je još lepše.
-
24.12.2013Praznični recepti: Čokoladni cupcakes
Čokoladni cupcakes sa malinama i bademastim frostingom može da bude pravi izbor za dezert na novogodišnjoj trpezi.
-
09.12.2013Kelj pupičar, briselski kupus, prokelj ili prokulice
Kelj pupičar, briselski kupus, prokelj ili prokulice, verujem da su vam ovi minijaturni kupuščići poznati pod nekim od navedenih imena. To je povrće koje ili volite ili ne volite, zapravo mislim da većina naginje ovoj prvoj grupi. Kod nas nije tako često zastupljen na trpezi jer ga retko nalazim na pijaci, doduše par puta sam uspela da pronađem i smrznuti. Sa njim je vrlo lepo raditi i brzo se priprema, fino se slaže sa ostalim povrćem, a lepa je i dopuna pečenom mesu ili ribi. Ovog puta predstavljam vam tri lagana recepta koji mogu fino poslužiti u dane posta.
-
08.12.2013Tortica sa jabukama u šlafroku
Ovo je više ideja nego recept. Oplemenjene lešnikom i čokoladom, jabuke u šlafroku su sočni element ove ukusne i mirišljave meke harmonije.