Praline sa kokosom
Moram vas upozoriti odmah na početku da su ove praline veoooma "zarazne" i da ćete teško odoleti da probate samo jednu.
Članci od autora: Lana Belić
-
19.12.2017 -
01.11.2017Klub sendvič
Popularni zalogajčići koje možete naručiti u većini kafića zapravo su tostirani parčići hleba sa klasičnim nadevom za sendviče, servirani na drugačiji i zanimljiv način.
-
30.01.2016Gratinirana piletina sa krompirom
Predlog za ukusan i brz ručak, a sve pripremljeno u jednom tiganju, što odmah znači manje posuđa za pranje.
-
-
23.02.2015Praline sa jagodama
Jedan receptić za posebne trenutke, kada poželite da napravite nešto čokoladno i da obradujete sebe i drage osobe - domaće praline sa filom od jagoda.
-
20.10.2014Svinjski file u umaku od senfa i belog vina
Sastojci: 1 svinjski file (lungić), 1 manji crni luk, 1 dl belog vina, 1 kašičica senfa, biber u zrnu, lovor, malo maslaca.
-
24.09.2014Vranjanska pita
Ovaj recept jednostavno morate isprobati, ako možda još niste, nema ništa lepše od tople pite sa domaćim koricama kada napolju pada kiša ili fijuče vetar.
-
-
23.07.2014Ludo testo
Jedan pomalo zaboravljeni receptić koji smo sigurno isprobali nebrojeno puta, pa da se malo podsetimo i izvučemo iz arhive recept za ludo testo. Ovog puta je napravljeno u kombinaciji običnog i integralnog brašna, bez jaja, i veoma je ukusno i praktično kad vam zatreba neko fino pecivo ujutru za doručak ili kad vas iznenade gosti.
-
14.06.2014Puslice sa voćem i kremom
Često se desi da nam preostanu belanca kad pravimo neke kesiće ili sladoled. Meni se to redovno dešava a najlakši način da ih što pre potrošimo jeste da napravimo neki lagani desert od njih. Leto je dušu dalo za takvu inspiraciju!
-
24.04.2014Reform torta
Sastojci za kore: 2x 10 belanaca, 10 kašika šećera, 2 ravne kašike brašna, 250 g mlevenih oraha.
Fil: 20 žumanaca, 20 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 150 g čokolade, 300 g maslaca.
Glazura: 200 g čokolade, 5-6 kašika ulja. -
10.03.2014Lisnata pogača
U mojoj sveščici sa receptima ova pogača je zapisana kao Pelina lisnata pogača. Recept je veoma omiljen u našoj kući i prvobitna verzija pogače je dugo izgledala ovako. Vrlo je ukusna i lepo naraste, pa se može seći na krupnije kocke i poslužiti kao toplo predjelo kada imate neke goste.
-
20.01.2014Kesten parfe torta
Sastojci: 100 g brašna, 1 prašak za puding od čokolade ili lešnika, 1 ravna kašičica praška za pecivo, 100 g maslaca, 80 g šećera, 1 vanilin šećer, 1 jaje + 50 ml mleka ili čokoladnog likera za prelivanje kore.
Fil: 500 ml slatke pavlake, 250 g kesten pirea, 100 g čokolade, 2-3 kašike šećra u prahu.
Dekoracija: 200 ml slatke pavlake, 2 kašike Nutelle, 100 g čokolade, 3 kašike ulja. -
26.12.2013Praznični recepti: Pletenica sa makom
Pletenica sa makom je nešto čime možete počastiti ukućane za praznike. Malo sam eksperimentisala dodavši pored maka i orahe. Testo je inače klasično, koje možete koristiti i za brioše, a u štrudlama je još lepše.
-
09.12.2013Kelj pupičar, briselski kupus, prokelj ili prokulice
Kelj pupičar, briselski kupus, prokelj ili prokulice, verujem da su vam ovi minijaturni kupuščići poznati pod nekim od navedenih imena. To je povrće koje ili volite ili ne volite, zapravo mislim da većina naginje ovoj prvoj grupi. Kod nas nije tako često zastupljen na trpezi jer ga retko nalazim na pijaci, doduše par puta sam uspela da pronađem i smrznuti. Sa njim je vrlo lepo raditi i brzo se priprema, fino se slaže sa ostalim povrćem, a lepa je i dopuna pečenom mesu ili ribi. Ovog puta predstavljam vam tri lagana recepta koji mogu fino poslužiti u dane posta.
-
06.11.2013Kroketi od krompira
Kroketi od krompira su kod nas često na stolu, zgodno su rešenje kada vam ostane višak pire krompira od ručka.